나침반 캠프

• 
  우육면. 담백하고 고소한 고기국물의 그맛 - 우육면관
  작성자 : plextor | 등록일 : 2020/03/18 | 조회수 : 59
  우육면에 대해 어떤 기억 또는 인상을 가지고 계신가요? 저는 입도 그다지 고급이 아닌데다가 가리는건 꽤나 많아서.. 사실 "우육" 이라는 글자에 대하 가지고 있던 처음의 기억이라면.... 아무래도 사발면으로 나왔었던 "우육탕면" 이 아니었나 싶습니다. 바로 이놈이죠.. 큰사발 시리즈의 시작 같이 나왔던 튀김우동과 새우탕은 제가 가리는 음식중에 하나였기 때문에, 큰사발을 먹을때라면 이 ...

• 
  한국에도 쩐주단 - 흑임자 밀크티
  작성자 : plextor | 등록일 : 2020/03/17 | 조회수 : 59
  지금처럼 코로나가 심각해지기 전에 종로에서 지인을 만나 식사를 하고 뭐를 마시는게 좋을까 싶어서 간곳이 이곳 "쩐주단" 입니다. 공차는 이미 한국회사가 대주주가 되었습니다만.. 그 시작은 대만이었고, 흑당밀크티로 유명(?)한 TIGER SUGAR 도 한국에 들어왔습니다만... 남은 프렌차이즈도 결국 한국에서 가볼 수 있게 되었네요. 기본적으로는 공차처럼 당도와 얼음등을 조절할 수 있는 주문...

• 
  이제는 참치도 펭수가...
  작성자 : plextor | 등록일 : 2020/03/15 | 조회수 : 70
  여기저기 퍼진건(?) 알고 있었습니다만.... 아예 이름이 펭수참치라니..... 물들어올때 노 제대로 젓는군요 ㅋㅋ

• 
  봉은사역. 진한 청국장의 맛 - 성북동청국장
  작성자 : plextor | 등록일 : 2020/03/10 | 조회수 : 85
  이 청국장이라는 음식이 별거 아닌듯 보이지만.. 생각보다 제대로 하는 집을 찾아서 먹는건 의외로 쉽지 않더라구요... 찾아서 먹을때면 주로 강남 신사역 근처의 전주청국장을 주로 가는 편이기는 합니다만..... 지난번에 모처럼 괜찮은 집을 찾았습니다. 청국장의 기본도 좋은데다가 두부와 무우가 청국장안에 큼지막하게 들어가 있어서 꽤 감칠맛이 있는 편이기도 하구요. 비도 오는 날.. 저녁...

• 
  역시.. 폰카랑 디카는 아직 차이가 좀 있는거같아요...   2
  작성자 : plextor | 등록일 : 2020/03/01 | 조회수 : 118
  확실히 편의성등이야... 폰카가 월등합니다만.... 그럼에도 제 눈에 괜찮아 보여 찍은 사진들이... PC 등의 모니터에서 보면 차이가 있기는 나거든요... 이런 사진을 한번씩 볼때마다 DSLR 에 대한 미련이 다시 생겨나고는 하는듯 합니다 ㅎㅎㅎ 그나저나.. 뭐 하고 지나갔는지도 모르게 가버린 2월이네요.... 코로나때문에 이래저래 시끄러운 요즘인데.. 다들 건강 유의하시고... 춘삼월 시작인데 ...

• 
  2월에도 아직은 겨울이다
  작성자 : plextor | 등록일 : 2020/02/16 | 조회수 : 156
  기온이 춥지 않아 분명 쌓이는 눈은 없는데... 어제만해도 오던 봄비는 눈이 되어 버렸네요. 아마도 느낌상.... 이 추세라면 저녁에 얼어버릴듯 하니.... 내일은 아침 일찍 일어나서 출근하던가, 아니면 밤에 차를 미리 회사에 가져다 놓아...